photo13x18 (photo13x18) wrote,
photo13x18
photo13x18

Category:

Байкал, зима, омуль!




Коренной Байкал замерз 20-25 января, неделю-две спустя начался сезон законной подледной рыбалки. Байка́льский о́муль (Coregonus migratorius) — рыба рода сигов семейства лососёвых, эндемик озера Байкал. Сам смысл слов Байкал и омуль неотделим. Способов его приготовления множество, самый простой и быстрый, а еще и самый вкусный с моей точки зрения омуль "малосольный" . Приятного аппетита!













Tags: Сафари
Subscribe

  • Ондатра. Настроение 62

    В Иркутске тепло, более +20 и солнечно. Онда́тра (Ondatra zibethicus) выбралась из своей "норы" в бетонной набережной Ангары, улыбнулась еще под…

  • Пестрый дятел. Птицы 55.

    Большо́й пёстрый дя́тел (Dendrocopos major). С одной стороны интересна гибкость поведения птицы, а с другой стандарность приемов. Птица освоила…

  • Пестрый дрозд. Птицы 54.

    Пёстрый дрозд (Zoothera dauma). Пойман с поличным на клубнике, в моем огороде. Вокруг тайга, 50 км на запад от Иркутска. Пока бегал за комерой…

promo photo13x18 may 2, 2018 00:47 2
Buy for 20 tokens
По дороге на Ольхон, у перекрестка дорог 25Н-055 и 25Н-399 (Яндекс дает координаты 53.003:106.745) есть Harat’s pub. Пиво меня волнует мало, я за рулем. Кормят вкусно, быстро, недорого (400 рублей за первое, второе, два курника и чай ), порции большие, что не может не радовать. Внутри весьма…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments